Targ Pietruszkowy w Podgórzu dołączy dziś do światowej elity

Dziś Targ Pietruszkowy w Podgórzu dołączy do sieci lokalnych marketów odznaczonych przez organizację Slow Food International tytułem Earth Market. Po raz pierwszy polski projekt ekologiczny zostanie uhonorowany w taki sposób.

Na świecie istnieje tylko 68 miejsc, które mogą się pochwalić przynależnością do tej sieci, a Targ Pietruszkowy będzie pierwszym w Polsce. Idea jego założenia jest zbieżne z wartościami Slow Food International, która w manifeście określa swoje podejście do zdrowego żywienia według trzech bardzo ważnych zasad - musi ono być: DOBRE, CZYSTE i UCZCIWE

• DOBRE - żywność najlepszej jakości, o najlepszym smaku,

• CZYSTE - uprawa i hodowla wykonywane z najwyższą starannością i dbałością o ekosystem i naturalność,

• UCZCIWE - przystępne i racjonalne ceny produktów, sprawiedliwe warunki sprzedaży.

Na Targu Pietruszkowym w Podgórzu dwa razy w tygodniu rolnicy oferują klientom produkty najwyższej jakości w sposób bezpośredni - bez żadnych pośredników. Minimum 80 % rolników posiada certyfikaty ekologiczne. Dziś na w godz. 10-11.30  na Targu Pietruszkowym na placu Niepodległości planowana jest wizyta przedstawicieli Fundacji Slow Food International