Każdy kto chce być producentem wina, może nim zostać!
Pomysł winiarzy z winnicy Wieliczka jest prosty: Osoba dzierżawiąca kilka krzewów winorośli ma w ciągu roku możliwość śledzenia „od kuchni” wszystkich prac w winnicy i całego procesu produkcji swojego wina online. Może brać udział w spotkaniach enologicznych na winnicy. Efektem tego wszystkiego są butelki wina z jej nazwiskiem (lub podaną nazwą).
Miejsce projektu „Moja Winnica” usytuowane jest pod Wieliczką, gdzie się mieści winnica Wieliczka. Uprawą i nadzorem nad produkcją zajmują się winiarze z wieloletnim doświadczeniem zdobytym w winnicach i winiarniach na obu półkulach Ziemi. Wina zrobione przez te same osoby zdobyły ponad 200 medali na najbardziej prestiżowych i międzynarodowych konkursach winiarskich. Podawane też są na stołach Kremla, Białego Domu czy księcia Monako.
Anna Górka
fot. VnGrijl via Foter.com / CC BY